关于美食毕业论文开题报告
2023-04-18阅读(682)
问：研究性学习新疆美食的开题报告、中期阶段、结题阶段！急需！
- 答：这里只列些提纲，具体内容你自己完善。
一、开题报告：1、为什么研究新疆兆中美食？2、研究新疆美食的意义（联系地域特色）？3、研究新疆美食也是对新疆文化的深入了解。
二、中期阶段：1、搜集新疆美食都有哪皮谈些？2、目前新疆美食的原产地；燃猜碰3、新疆美食产生的时代背景；4、新疆美食与当地的自然环境及人文环境的关系。
三、结题阶段：1、通过研究新疆美食，得到自然和人文方面文化的收获；2、新疆美食对产生地的文化反响；3、新疆美食在走出去（内地、国外）的过程中，传播了新疆的独特风土人情；4、通过美食研究，得到任何的地域产物必然和当地的人文环境有很大的关联，在一定程度上是当地文化的一种集中方式。
PS：希望对你有所帮助，因为忙着工作，只能写这么多了。
问：想写一个关于面包的开题报告，但是没头绪
- 答：论文开题报告基本要素
标题
开题摘要
目录
介绍
文献综述
研究问题与假设
方法论
工作安排
预期结果和结果的意义
暂定论文章节大纲
参考文献列表
各部分撰写内容
标题
论文标题应该简洁，且能让读者对论文所研究的主题一目了然。
开题摘要
摘要是对论文提纲的总结，通常不超过1或2页，摘要包含以下内容：
问题陈述
研究的基本原理
假设
建议使用的方法
预期的结果
研究的意义
目录
目录应该列出所有带有页码的标题和滚带滑副标题， 副标题应缩进。
介绍
这部分应该从宏观的角度来解释研究背景，缩小研究问题的范围，适当列出相关的参考文献。
文献综述
这一部分不只是你已经阅读过的相关文献的总结摘要，而是必须对其进行批判性评论，并能够将这些行薯文献与你提出的研究联系起来。 大腊
研究问题与假设
这部分应该告诉读者你想在研究中发现什么。在这部分明确地陈述你的研究问题和假设。在大多数情况下，主要研究问题应该足够广泛，而次要研究问题和假设则更具体，每个问题都应该侧重于研究的某个方面。 - 答：也有现成可上交的全文，看你要不要咯。
问：论中日饮食文化差异的日语论文 开题报告
- 答：日语论文开题报告
题目：中日饮食文化の相违について
课题を研究する目的：中国と日本は隣国ですから、多くの习惯や文化が近いと思う。でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい。
课题を研究する内容：
一饮食自身の比较
1 料理の食材
2 调理法
3食べ方の违い
ニ饮食観の相违
1饮食観の形成
2饮食観の原因
三结论
方法：
比较研究ほ法
文献研究法
分析游念法
资料：
[1] 谭玲著.『饮食文化対衫正比』[M]. 成都：四川大学出版社, 2001.5-20
[2] 胡智锋.『日中饮食発展史』[J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10
[3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』[M]. 山神塌困西: 山西人民美术出版社,2006.36-39
[4]蔡毅编，《日本における中国伝统文化》[M]，勉诚出版社，2002
[5] 高宫和彦著，《色から见た食品のサイエンス》[M]，纪伊国屋书店，2004
[6] 张竞著，《中华料理の文化史》[M]，筑摩书房，1997
[7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」[M]. 雄山阁出版社，1998
[8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》[M].北京大学出版社，1999 - 答：中国和日本是一衣带水的邻邦。相距并不是很遥远，但是却也是隔海相望。
由于中国是属于大陆，而日本四面环海，在气候与地理以及历史条件的影响下，
在饮食文化上却相去甚远。
气候（干冷地区重油腻，潮湿地方喜辛辣）
地理（卜返段内陆地区喜食猪牛羊，沿海区域鱼贝海物大善）
历史（中国是以型誉内陆汉人为主在不断和各民族融合过程中综合了各家所长，日本是四面环海以海产为长，并世咐在明治时期受到了美国的饮食文化侵袭......）
