中韩饮食文化论文

中韩饮食文化论文

问:中韩饮食文化差异(论文)
  1. 答:源流:中——〉韩
    特点:大米
    差异:中国地域广博,南北差异
    韩与中国相比地域差异含大小
    现状:虽韩鼓吹族扰饮食文化,实际并无多少内兆老旦容
问:有关中韩两国饮食文化对比的论文
  1. 答:中国文化博大精深 饮食颂衡明文化更是拦燃灿烂
    中国有八大菜系 还有很多小菜种
    韩国除了腌野告制白菜 然后酸白菜 泡白菜 一个白菜弄好几样
  2. 答:没法比。。。
    这论文只又棒子菜写的出来。
问:中国饮食文化与韩国饮食文化的区别
  1. 答:韩国人和日本人一样,习惯于席地而座,盘腿就餐。其传统饮食比较简单,主食为米饭,爱吃泡菜,泡菜的出口量据说是世界第一,种类之多我看也能拿冠军,因为每餐都有它堂而皇之地上桌,精致 盘碟中能摆出不少花样:白菜、萝卜、辣椒,还有我们叫不出名的,既开胃也好备棚吃。他们餐桌上的素菜显然比我们多,因为靠海的缘故,海产素菜也相当多。另外一项“多”是酱制品。我们的“酱缸文化”在那里的影响,大概察滚族已达到“青出蓝而胜于蓝”的地步,他们有专门用来掺和着菜拌地饭的一种酱,我试了一下,味道很不错。以上“三多”,恐怕构成他们饮食中的低糖、低脂肪、符合营养学要求的合理因素。我们注意到韩国人中肥胖者不多,一般中老年人都能保持身材且有健康的气色,这是不是同良好的饮食习败弊惯有关呢?
    韩国人饮食主面的节约与科学,还可以从一种专供饮水机配套使用的“微型纸杯”上得到佐证。那是一种只有中指长、两指宽的小纸片,经过特别处理,拿上手就变成一个很小的杯子,放到龙头就能接水。比起那种透明塑料杯和普通纸杯,自有它微小、简便的优越必天韩国街头和快餐店里常能见到。
    韩国饮食中最有名的恐怕还是烧烤。“铁板烧”不仅用来烧菜,也用来炒面。最有意思的,是一种“石头烧烤”:用一堆鹅卵石放在铁架上电热升温,先摊放肉块,待到一定火候再用长剪将大块肉绞成小块,拼柔到滚滚的石头中去,不一会就响吱吱地冒出香气。据介绍,鹅卵石是进口的,既然能蓄热均温,使肉免于烤焦,又能去油去腥。
  2. 答:推庆拆纳荐您一篇论文 《中韩饮食文化对比》 作者贾莉娜 论誉没文地址如下御悉
    希望对你有帮助
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