一、浅谈《碧水丹山粟粒芽》(论文文献综述)
夏炜[1](2020)在《茶趣两题》文中研究说明岩骨与柔媚每年五月中,繁忙的武夷山茶区气候就会表现出两种特质:早晚的娇媚温婉和正午的烈日炎炎。这很自然地让我联想到武夷茶区的两类名茶:岩茶和红茶。千载儒释道,万古山水茶。武夷山,不但有列入自然遗产的碧水丹山,也是儒释道三教融合的文化名山。"大红袍祖庭"是永乐寺的禅茶;"茶烟
游星[2](2018)在《碧水丹山有嘉木——武夷岩茶的前世今生》文中提出名山出名茶,名茶耀名山。武夷山是世界自然与文化双遗产地,以瑰丽奇骏的丹霞地貌和源远流长的茶文化蜚声海内,素有"碧水丹山,奇秀甲东南"之称。我国自古就有"闽中茶品天下高"的说法,而闽茶之中尤以武夷产者最负盛名。武夷茶历史久远,始于唐,兴于宋,盛于清,并沿着陆上与海上两条丝绸之路在世界范围内声名远播。范仲淹在《和章岷从事斗茶歌》中赞叹武夷茶:"斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷"。除了驰名世界的小种
周圣弘,周娜冰[3](2015)在《释超全的《武夷茶歌》研究》文中进行了进一步梳理清代茶僧释超全的《武夷茶歌》是福建乌龙茶始创于武夷山的佐证,也是记录乌龙茶制作工艺的第一手资料,蕴含了关于武夷茶区茶的发展历程、采摘、制作、品类以及武夷山特有的祭祀、喊山习俗等丰富的茶文化信息,极具史料价值。藉由史志文献和参考现有研究成果对上述问题略加考论,使茶歌中反映的从远古时期到清代的武夷茶文化得以清晰呈现。
蒋文生[4](2015)在《农业文化视野下武夷岩茶产业提升策略研究》文中进行了进一步梳理茶叶是最具有中国特色的产品之一,茶叶产业也被历史证明是具有旺盛生命力的优势产业之一。将农业文化与茶叶产业相结合,是我国茶叶产业提升的重要手段。本文以武夷岩茶产业为例,分析生态环境良好、产业规模发展适度、茶叶品质有效提升、品牌地位得到确立以及市场营销持续深入等产业发展现状的基础上,认为武夷岩茶文化开发呈茶文化经济活动频繁、茶文化科技教育研究加快、茶文化创意产业方兴未艾等特征。基于农业文化视野下武夷岩茶产业提升路径,主要在于深入挖掘武夷岩茶农业文化内涵、重视武夷岩茶文化项目设计开发、制定茶产业资源文化战略。并提出从加强政府指导与扶持、积极发展武夷岩茶文化旅游、不断加强企业文化建设等几个方面入手构建农业文化视野下武夷岩茶产业提升保障体系。
御春园[5](2014)在《乌龙茶的鼻祖 武夷岩茶的收藏人生》文中进行了进一步梳理乌龙茶一词起源的考证龙是华夏民族的图腾,在氏族社会末期部落图腾有数十种,经过长期的兼并只存"凤氏族"和"蛇氏族"。相传武夷山为古越族人居住之地,越人姒姓,其始祖是夏代少康的庶子叫无余,后传为武夷。也有说武夷本为无夷,是属水神之名。传说当时武夷族的图腾为小龙(蛇氏族)。庄晚芳教授认为:"这些传说与武夷名有关,而武
李春艳[6](2014)在《昔时三朝宫廷茗,今日武夷御春园——武夷山贡茶历史文化脉络》文中研究表明源自南朝:武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证,最早的文字记载见之于唐朝元和年间(公元806820年),孙樵写的《送茶与焦刑部书》:"晚甘侯十五人,遣侍斋阁。此徒皆乘雷而摘,拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛之品,慎勿贱用之!"从此,"晚甘侯"成为武夷岩茶最早的茶名。唐代茶圣陆羽在晚年慕武夷茶名来到武夷山,写有《武夷山记》,为此肯定武夷茶在唐代已有之。
吴巩志[7](2012)在《《丹山碧水大红袍》前言》文中认为亿万年漫长的地质年代中,沧海桑田的演变,给神州大地留下许许多多壮美无比的名山大川,处处有奇峰、异洞、流泉、飞瀑,真是多姿多彩,气象万千;其中最突出的是丹山碧水武夷山。闽中山水幽奇以武夷山为第一,武夷山水集雄、奇、险、秀之美,兼幽旷、古趣之妙,丹山碧水与"千古儒释
叶传忠[8](2010)在《旅游业辐射下的农村社会变迁 ——Z村的实地研究》文中指出近年来,旅游业尤其是国内旅游业的迅猛发展,对中国经济、社会等各层面造成的影响日益明显。许多相对封闭、落后的农村也在旅游业的影响下产生了较大的变迁和发展,可以说,旅游业的发展给农村既带来了众多的机遇,同时也冲击着农村传统的社会结构和文化。近年来,旅游业对中国农村产生的巨大影响也吸引了众多学者的注意力。但纵观已有的研究,他们所研究的农村都受到了旅游业的直接影响,农村以一种社区参与的方式加入旅游业中来,农民也从事旅游业,与外来游客发生面对面的接触,从而带来了农村的变化。而本文所研究的农村,并没有直接参与到当地的旅游业中来,也并未发展起所谓的乡村旅游、农业观光旅游等新兴产业,农民也没有与游客发生面对面的接触。但是,却借助当地旅游业的辐射作用,转变观念、调整传统的生产结构,带来了农村的变迁和发展。而这类农村在调查地所属地域却为数众多,其发展方式也成了当地农村发展的典型模式。这类农村未直接接触旅游业,但却与当地的旅游业有着不可分割的联系。对于这些农村之所以变迁的原因及其变迁的过程,笔者认为十分有研究的必要。本文用了八章的篇幅,对所研究的Z村在旅游业背景下发生的社会变迁展开了论述。第一章是导论,介绍了本文的研究意图、理论与方法,同时对已有的农村研究和旅游业的影响研究做了回顾。第二章主要介绍了我国以及调查地所属城市的旅游业发展现状,并概括了调查地的基本情况。第三章围绕调查地的年中主要农事安排、收入结构、土地的抛荒与流转等方面论述了Z村农民的经济生活,以及旅游业对农民经济生活的影响。第四章从血缘关系、地缘关系、行政关系等三方面论述了Z村的社会结构及其变迁。第五章主要论述了旅游业背景下的Z村基层选举的变化和农村利益分配等问题。第六章从Z村的传统节日、待客与礼物馈赠、小卖店的兴衰等方面论述了Z村村民的日常生活与消费。并且从土葬文化、喝茶习俗两方面论述了旅游业对社会文化的影响。第七章分六个部分介绍了Z村的茶叶生产和交易。第八章是本文的结尾,主要介绍了本文的研究结果。发现Z村虽未发展旅游业,但依靠发展以大红袍为代表的武夷岩茶产业促进了农民增收,调整了以水稻种植为主的传统农业结构,最终带来了农村经济、社会结构、文化、基层政治等方方面面的变迁。而在这一变迁过程中,除了当地旅游业给Z村带来的发展机遇之外,资源、市场和技术成为了推动农村变迁的不要因素和重要动力。
石晶[9](2009)在《武夷岩茶文化特性与文化营销研究》文中研究说明武夷岩茶是乌龙茶的始祖,武夷山是武夷岩茶的发源地。作为中国独特传统的历史名茶、贡茶,武夷岩茶以“岩骨花香”之岩韵在国内外市场上占有重要地位。武夷岩茶作为闽北农村经济的重要支柱产业,其发展是实现福建茶产业迅速腾飞的重要组成部分。武夷茶种植和加工的历史可追溯到1500年前的南北朝,明末清初,武夷山首先创制了武夷岩茶,至清代进入全面发展时期。武夷岩茶具有深厚的文化底蕴,包括生态文化、历史文化、自然文化、艺术文化、宗教文化、企业品牌文化等特性。市场营销渗透在各行各业,新型营销方式层出不穷。文化已经越来越成为企业打造长期的差异化营销优势,形成企业核心竞争力的重要因素,形成区域品牌的有效手段。因此,在茶叶营销管理上必须完成一个重要的转变,即由传统营销转向全新的市场营销模式——文化营销(Culture Marketing)。本文根据查阅的文献资料,首先阐述了文化学、文化营销的理论基础及其关系,接着通过调查研究与文献相结合,分析了武夷岩茶产业现状,既存在优势又有薄弱点、有机遇也存在威胁,然后对武夷岩茶文化特性进行归纳、提炼,再通过市场企业调查、专家访谈等方式,借鉴其他茶文化营销模式及各行业成功的文化营销案例,最后提出了适宜武夷岩茶的市场营销模式――以政府主导型的文化营销和发展策略。
王海津,潇桦[10](2007)在《点击晋商万里茶路的起点:走进武夷山(上)》文中研究表明
二、浅谈《碧水丹山粟粒芽》(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、浅谈《碧水丹山粟粒芽》(论文提纲范文)
(1)茶趣两题(论文提纲范文)
岩骨与柔媚 |
时光深处的天味 |
(3)释超全的《武夷茶歌》研究(论文提纲范文)
一、作者生平及《武夷茶歌》的创作时间 |
二、《武夷茶歌》对武夷茶史的呈现 |
三、《武夷茶歌》对武夷茶事的呈现 |
(一)采茶 |
(二)制作 |
(三)茶类 |
四、《武夷茶歌》对武夷茶俗的呈现 |
(一)祭祀 |
(二)喊山 |
(4)农业文化视野下武夷岩茶产业提升策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景与研究意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 国内外研究现状 |
1.2.1 武夷岩茶产业研究现状综述 |
1.2.2 农业文化开发利用研究现状综述 |
1.2.3 相关研究述评 |
1.3 研究内容 |
1.4 研究思路与研究方法 |
1.4.1 研究思路 |
1.4.2 研究方法 |
2 相关理论基础研究 |
2.1 农业多功能性理论 |
2.2 文化资源产业开发二重规律理论 |
2.3 产业发展理论 |
3 武夷岩茶产业发展现状分析 |
3.1 茶叶种植生态保持良好 |
3.2 产业规模发展适度 |
3.3 茶叶品质有效提升 |
3.4 品牌地位得到确立 |
3.5 市场营销持续深入 |
4 武夷岩茶文化开发现状及其存在问题 |
4.1 武夷岩茶文化开发现状 |
4.1.1 茶文化经济活动频繁 |
4.1.2 以申报文化遗产为契机传播茶文化 |
4.1.3 茶文化科技教育研究加快 |
4.1.4 茶文化创意产业方兴未艾 |
4.2 武夷岩茶文化开发存在的问题分析 |
4.2.1 茶文化旅游开发不足 |
4.2.2 茶文化服务意识不强 |
5 农业文化视野下武夷岩茶产业提升路径探析 |
5.1 深入挖掘武夷岩茶农业文化内涵 |
5.1.1 独特的农耕文化 |
5.1.2 悠久的农业历史文化 |
5.1.3 丰富的岩茶艺术文化 |
5.1.4 深厚的“禅茶道茶”文化 |
5.2 重视武夷岩茶文化项目设计开发 |
5.2.1 进行传统生态农耕文化展示 |
5.2.2 建设武夷岩茶文化体验馆 |
5.2.3 开发养生文化茶品 |
5.3 制定茶产业资源匹配下的文化战略 |
5.3.1 从政府层面看 |
5.3.2 从企业层面看 |
6 农业文化视野下武夷岩茶产业提升保障体系构建 |
6.1 针对政府的宏观层面建议 |
6.1.1 加强政府指导与扶持 |
6.1.2 完善产业社会化服务体系 |
6.2 针对产业的中观层面对策建议 |
6.2.1 发展茶叶深加工和茶产品多元化 |
6.2.2 创新武夷岩茶业“心经济” |
6.2.3 积极发展武夷岩茶文化旅游 |
6.2.4 积极发展茶叶会展经济 |
6.3 针对企业的微观层面对策建议 |
6.3.1 不断加强企业文化建设 |
6.3.2 大力提高茶企业品牌文化意识 |
6.3.3 健全长效的企业学习机制 |
7 结语 |
参考文献 |
致谢 |
(8)旅游业辐射下的农村社会变迁 ——Z村的实地研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
英文摘要 |
第一章 导论 |
第一节 研究意图 |
第二节 调查地的选择及本文的理论与方法 |
一、调查地的选择 |
二、理论与方法 |
第三节 农村相关研究回顾 |
一、国内学者的农村研究 |
二、国外学者对中国农村的研究 |
第四节 旅游业影响的相关研究 |
一、对经济的影响研究 |
二、对社会文化的影响研究 |
第二章 概况描述 |
第一节 中国旅游业发展现状 |
第二节 武夷山市概况及旅游业的发展现状 |
一、武夷山市概况 |
二、武夷山市旅游业发展现状 |
第三节 Z村的基本情况及其在当地旅游产业链上的位置 |
一、Z村的基本情况 |
二、Z村在当地旅游产业链上的位置 |
第三章 Z村农民的经济生活与变迁 |
第一节 年中主要农事安排 |
一、水稻 |
二、烟叶 |
三、茶叶 |
第二节 Z村农民的收入结构及其变化 |
一、家庭经营性收入 |
二、工资性收入 |
第三节 土地的抛荒与流转 |
一、土地抛荒的原因 |
二、土地抛荒带来的不良影响 |
三、Z村的土地流转 |
第四节 旅游业对Z村产业结构的影响 |
第四章 Z村的社会结构及其变迁 |
第一节 血缘关系与家庭的变迁 |
一、家庭类型的演变 |
二、分家 |
第二节 地缘关系的变迁 |
第三节 行政关系的变迁 |
第五章 农村选举与社会关系调整 |
第一节 村干部竞选的升温 |
第二节 社会关系网络中的理性个体与派系 |
一、关系网络 |
二、社会学中的理性选择理论 |
三、选举中的个人与派系 |
第三节 利益分配 |
一、村民之间的土地纷争 |
二、村民与村委会之间的矛盾 |
三、村民与地方政府间的矛盾 |
第六章 Z村村民日常生活与消费 |
第一节 传统节日 |
第二节 待客与礼物馈赠 |
一、日常待客 |
二、礼物馈赠 |
第三节 小卖店从兴盛走向衰败 |
第四节 旅游业对社会文化的影响 |
一、土葬文化的消失 |
二、喝茶习俗的变化 |
第七章 Z村的茶叶生产 |
第一节 武夷岩茶的发展历史 |
第二节 自然条件与茶叶种植的可行性 |
一、自然条件的可行性 |
二、良好的发展前景 |
第三节 茶叶的种植规模与制茶 |
一、茶叶的种植面积与产量 |
二、制茶工艺 |
第四节 茶叶种植的土地来源 |
第五节 茶叶加工作坊与雇工 |
一、茶叶加工作坊的特点 |
二、茶叶加工作坊增加的原因 |
三、从"帮工"到"雇工"的转变 |
第六节 茶叶交易 |
一、初级阶段的茶叶交易 |
二、过渡阶段的茶叶交易 |
三、靠茶致富的村民 |
第八章 结论与讨论 |
参考文献 |
攻读学位期间发表的学术论文目录 |
致谢 |
(9)武夷岩茶文化特性与文化营销研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 引言 |
1 选题的依据和意义 |
1.1 选题依据 |
1.2 研究意义 |
2 相关文献综述 |
2.1 武夷岩茶文化研究进展 |
2.2 文化营销研究进展 |
2.2.1 文化营销国外研究进展 |
2.2.2 文化营销国内研究进展 |
3 研究的目的、思路与方法 |
3.1 研究目的 |
3.2 研究思路 |
3.3 研究方法 |
4 研究的特色与创新 |
4.1 追求的特色 |
4.2 创新之处 |
第二章 茶文化特性与文化营销(CM)的理论概述 |
1 茶文化特性的具体内涵 |
2 文化营销的具体内涵 |
2.1 文化营销的概念 |
2.2 文化营销的基本特征 |
2.3 文化营销的基本模式 |
2.3.1 文化适应模式 |
2.3.2 文化融合模式 |
2.3.3 文化激发模式 |
2.4 文化营销的意义和功能 |
3 茶文化特性与文化营销的关系 |
3.1 文化与经济的关系 |
3.2 茶文化特性与文化营销的关系 |
第三章 武夷岩茶产业分析 |
1 武夷岩茶的概述 |
2 武夷岩茶产业的SWOT 分析 |
2.1 武夷岩茶产业的优势(strengths) |
2.1.1 历史悠久 |
2.1.2 资源丰富 |
2.1.3 生态优越 |
2.1.4 茶园面积和茶产量增加 |
2.2 武夷岩茶产业的薄弱点(weaknesses) |
2.3 武夷岩茶产业的机遇(opportunities) |
2.4 武夷岩茶产业的威胁(threats) |
2.4.1 同行业的竞争 |
2.4.2 贸易协定及技术性贸易壁垒的阻碍 |
3 武夷岩茶产业发展趋势 |
3.1 建立高标准岩茶生产基地 |
3.2 加工工艺的改进和标准化 |
3.3 进行深加工延长产业链 |
3.4 品牌的形成及龙头企业的建立 |
3.5 国家政策和地方政府适当引导 |
4 武夷岩茶的主要营销模式 |
4.1 武夷岩茶营销现状 |
4.2 武夷岩茶的主要营销模式 |
第四章 武夷岩茶的文化特性 |
1 武夷岩茶的生态文化特性――原生态 |
2 武夷岩茶的历史文化特性――悠久 |
3 武夷岩茶的自然文化特性――鼻祖 |
4 武夷岩茶艺术的文化特性――璀璨 |
5 武夷岩茶的宗教文化特性――厚重 |
5.1 儒 |
5.2 释(佛) |
5.3 道 |
6 武夷岩茶的企业品牌的文化特性――潜力 |
6.1 企业文化的内涵 |
6.2 武夷岩茶企业的文化特性 |
第五章 基于消费者的调查——武夷岩茶营销效果分析 |
1 茶文化营销的模式借鉴与启示 |
1.1 政府主导型――安溪铁观音营销模式 |
1.2 企业联盟型――坦洋功夫营销模式 |
1.3 单独企业营销型――魏荫模式 |
2 其他行业文化营销的成功案例 |
3 基于消费者调查的武夷岩茶营销效果分析与文化营销模式探讨 |
3.1 关于武夷岩茶文化营销消费者的调查问卷 |
3.1.1 调查问卷的设计内容 |
3.1.2 调查样本的选取依据 |
3.1.3 调查问卷的时间与收集 |
3.1.4 调查问卷数据的处理 |
3.2 武夷岩茶消费者的描述性分析 |
3.2.1 武夷岩茶消费者的性别结构分析 |
3.2.2 武夷岩茶消费者的年龄结构分析 |
3.2.3 武夷岩茶消费者的教育程度结构分析 |
3.2.4 武夷岩茶消费者的收入水平结构分析 |
3.3 武夷岩茶消费者的行为分析 |
3.3.1 消费者对武夷岩茶的认知度分析 |
3.3.2 消费者购买武夷岩茶的原因分析 |
3.3.3 消费者了解武夷岩茶的途径分析 |
3.3.4 消费者购买武夷岩茶的地点分析 |
3.4 消费者对武夷岩茶营销的文化感知分析 |
3.4.1 消费者对武夷岩茶营销的文化因素感知的交叉分析 |
3.4.2 消费者对武夷岩茶的企业、品牌认知分析 |
3.4.3 消费者对武夷岩茶营销中的文化感知度与消费者特征的交叉分析.. |
3.4.4 武夷岩茶与其他茶叶文化感知度比较分析 |
4 文化营销模式探讨 |
第六章 武夷岩茶文化营销的策略 |
1 武夷岩茶产品(Product)与文化营销 |
1.1 武夷岩茶文化产品 |
1.2 武夷岩茶产品文化策略 |
1.3 武夷岩茶产品促销策略 |
2 武夷岩茶产业与文化营销 |
3 武夷岩茶区域品牌与文化营销 |
4 武夷岩茶文化营销宏观层面的策略 |
4.1 人口和经济环境 |
4.2 社会和文化环境 |
第七章 结论与讨论 |
1 结论 |
2 讨论 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
在学期间发表的相关论文 |
(10)点击晋商万里茶路的起点:走进武夷山(上)(论文提纲范文)
1.武夷山水的美丽传说 |
2.架壑悬棺的千古之谜 |
3.千年王城的百年兴衰 |
4.上天的厚爱与馈赠 |
5.碧水丹山的岩骨花香 |
武夷山茶王“大红袍”晋京 |
武夷山推出“茶乡休闲游”活动 |
Tips武夷星茶业 |
Tips武夷山市永生茶叶有限公司 |
Tips武夷山儒韵名茶 |
Tips武夷山古源茗枞有限公司 |
Tips武夷山水月亭茗茶有限公司 |
四、浅谈《碧水丹山粟粒芽》(论文参考文献)
- [1]茶趣两题[J]. 夏炜. 福建乡土, 2020(02)
- [2]碧水丹山有嘉木——武夷岩茶的前世今生[J]. 游星. 财富生活, 2018(01)
- [3]释超全的《武夷茶歌》研究[J]. 周圣弘,周娜冰. 农业考古, 2015(02)
- [4]农业文化视野下武夷岩茶产业提升策略研究[D]. 蒋文生. 福建农林大学, 2015(08)
- [5]乌龙茶的鼻祖 武夷岩茶的收藏人生[J]. 御春园. 收藏与投资, 2014(09)
- [6]昔时三朝宫廷茗,今日武夷御春园——武夷山贡茶历史文化脉络[J]. 李春艳. 收藏与投资, 2014(07)
- [7]《丹山碧水大红袍》前言[J]. 吴巩志. 农业考古, 2012(02)
- [8]旅游业辐射下的农村社会变迁 ——Z村的实地研究[D]. 叶传忠. 中央民族大学, 2010(02)
- [9]武夷岩茶文化特性与文化营销研究[D]. 石晶. 福建农林大学, 2009(12)
- [10]点击晋商万里茶路的起点:走进武夷山(上)[J]. 王海津,潇桦. 旅游纵览, 2007(01)