问：中药鉴别方法的文章投哪些期刊
- 答：中草药几个较为出名期刊：《中国中药杂志》《中药材》《中国现代中药》《中草药》
《中国中药杂志》(曾用名《中药通报》)是由中国科学技术协会主管,中国药学会主办,中国中医科学院中药研究所承办的综合性中医药学术期刊,主要介绍国内中医药与天然药物学科领域研究动态与最新进展,刊登与中医药相关的新理论、新技术、新成果、新经验,是中医药最高科研学术水平的交流平台之一,为从事中药研究的工作人员提供服务。
《中药材》创刊于1978年,是由国家食品药品监督管理局主管,国家食品药品监督管理局中药材信息中心站主办的国家级中药科技学术刊物,为医药卫生领域广大科研、生产、经营、临床等方面的人员报道了中药材方面的内容,刊发了中药材的种(养)技术(GAP)、资源开发和利用、药材的加工炮制与养护、鉴别、成分、药理、临床、制剂、用药等方面的研究文章,充分发挥了政策咨询和理论依据的参考功能,在我国中医药界有享有较高声誉。
【拓展知识】
《中国现代中药》是由中国中药协会、中国医药集团有限公司和中国中药有限公司联合主办的中药科技期刊,报道内容丰富,涉及中药新产品设计与开发、生产工艺技术的规范化研究与应用、产品质量标准制定与提升、国内外中药市场供求与变化趋势分析等,不仅丰富了现代中药的内涵,还为中药科研和教学的一线学者提供了熟悉学科前沿发展态势的窗口。
《中草药》曾用名《中草药通讯》,于1970年创刊,是中华人民共和国新闻出版总署正式批准,中国药学会主管、天津药物研究院及中国药学会联合主办的学术期刊主要发表药研究及应用方面的优秀论文,主要涵盖了中草药化学成分、药剂工艺、生药炮制、产品质量、检验方法等相关内容，为推进全国卫生人事人才工作发展提供系列化有价值的服务。
问：如何鉴别中药材
- 答：中药材种类繁多，药用部分不一，鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下：
一、 根(根茎)类：
应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、大黄块状)；表面特征(如颜色、平滑或粗糙、有无裂纹、皱纹及皮孔等)；质地(如附子坚硬、党参柔韧、黄芪纤维性、贝母粉性)；气味(如当归芳香微甜苦、一见喜极苦)；断面(这对鉴别起重要作用，如单子叶植物根有明显髓部、双子叶植物根常见菊花纹而无髓部、根茎类往往有油点等)。
二、 茎木类：
应注意观察其形状(通常圆柱形或方柱形，如紫苏梗呈现扭曲如鸡血藤)，表面(草质茎干燥时多皱缩、木质茎多平滑如桑枝、有的节部膨大如接骨金栗兰。此外，观察皮孔，芽痕及残存枝条等)；质地、断面(草质茎多中空轻松，易折断，纤维性，如麻黄；木质茎多坚硬，有放射状射线或年轮，如木通等)，气味(如桂枝香辣)等。
三、 皮类(包括根皮及干皮)
：应观察其形状(如黄柏板状、厚朴卷筒形；外表面(如丹皮平滑、地骨皮鳞片状，此外看皱纹，皮孔等)；内表皮(一般较平滑，颜色较深)；断面(如桂皮颗粒状、川槿皮纤维状、黄柏裂片状、杜仲有丝、也有平坦的)；气味(杠柳皮气香味苦)等。
四、 全草类：
为草本植物的全株或地上都份入药，鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花、果、种子等部分。
在鉴别中药材过程中，如有疑问则须与正品标本核对比较，或用其它的鉴别方法。
问：中药的鉴别主要包括哪些
- 答：您问的是中药饮片的鉴别方法吗？
中药饮片的性状鉴别，实际上就是传统的经验鉴别，是用人的感官，采用看、尝、嗅、听、手摸及水试和火试等方法，主要内容包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味，主要工具有放大镜，紫外光灯等。它简便易行，在药房柜台即可进行，鉴别时可运用植物分类学、解剖学的理论知识进行鉴别。 - 答：外观、物理性质、粉末鉴别、化学成分鉴别、指纹图谱鉴别
- 答：中药常用的鉴定方法有：来源（原植物、原动物和矿物）鉴定、性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定等方法。
1、来源鉴定是应用植（动）物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名；应用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源。以保证在应用中品种准确无误。
2、性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定和来源鉴定一样，除仔细观察样品外，有时亦需核对标本和文献。对一些地区性强或新增的品种，鉴定时常缺乏有关资料和标准样品，可寄送少许样品到生产该药材的省、自治区中药材部门或药品检验所了解情况或请协助鉴定。必要时可到产地调查，采集实物标本，了解生产、加工、销售和使用等情况，以便进行鉴定研究。直观的性状鉴定是很重要的，也是中药鉴定工作者必备的基本功之一。
3、显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，显微鉴定常配合来源、性状及理化鉴定等方法解决实际问题。当药材的外形不易鉴定，或药材破碎或呈粉末状时，此法较为常用。《中华人民共和国药典》已将显微鉴定应用到很多中药和中成药制剂的鉴别中。进行显微鉴定，鉴定者必须具有植物（动物）解剖的基本知识，掌握制片的基本技术。显微鉴定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度，统称为理化鉴定。通过理化鉴定分析中药中所含的主要化学成分或有效成分的有无和含量的多少，以及有害物质的有无等。 - 答：经验鉴别和显微鉴别。