白酒论文

一、下部糟醅受黄水浸泡对发酵的影响（论文文献综述）齐一潇,李升福,席玉松,段蕊[1]（2019）在《浅谈低度白酒质量稳定性》文中提出低度白酒发展至今,仍然存在许多问题需要解决,...

一、新型白酒生产技术(五)（论文文献综述）谭军辉,左垚[1]（2020）在《简述酱香型白酒新型生产工艺》文中研究表明酱香型白酒的新型生产工艺对改善酱香型白酒酒体风格及降低生产经...

一、酿酒生产中的酸度及有机酸的分析（论文文献综述）林培,吴生文,鲁蒙蒙,曾婷婷,杨莹,彭辉,刘小琴,祝云飞,熊秋萍,蔡珊[1]（2021）在《不同添加比例的稻壳对特香型白酒粮糟...